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現年71歲, 法國著名的巫婆帽主廚Marc Veyrat宣佈退而不休, 轉為幕後, 將其在阿卑斯山上的前兩星餐廳La Maison des Bois慢慢移轉交給女兒Elise經營. Marc Veyrat自從2019年從三星便兩星之後, 今年則從米其林指南上消失.
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| 2011-10-14 |
 澳門米其林星級餐廳初體驗
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與你有約 – [慢食之後]簽書會
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驚喜，讚嘆與感動Hostellerie Les Gorges de Pennafort de Philippe Da Silva
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現代酒吧
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看圖猜猜看又來了! (答案揭曉)
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什麼人都有！
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| 2011-06-11 |
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對Yannick A.即將在台灣開餐廳的看法（獨家批露）
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| 2011-05-08 |
最好的和最壞的 - [慢食]三版序
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一切為了酒 – Il Vino d’Enrico Bernardo
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在真實與踏實之間 - Le Saint Paul
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美食長廊53號 Passage 53
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滑雪去！Les 3 Vallées
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傳統與詮釋傳統的Etc…
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巴黎糕點新篇Quoi de neuf, les patisseries à Paris？
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又來了... 美味大猜謎
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小木屋裡的大餐廳La Bouitte
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Pierre Herme發表新作
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貧窮裡的肥胖
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辛苦現代人
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銀塔La Tour d’Argent
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不要再問了！小館篇（下）
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| 2010-05-04 |
一個年輕的爸爸廚師L'Oxalys（新增圖片）
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| 2010-04-02 |
巴斯光年閃電蛋糕
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英皮法骨的三星 - Gordon Ramsay
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巨人的背影 - [法國美食末日危機]導讀
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又來了... 純圖片欣賞(新增圖片)
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L’Atelier de Joël Robuchon
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銀塔賣酒
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喫鹽
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松露, 松露和松露La Truffe Noire de Patrice Hardy
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2010米其林 - 紐約/京都大阪/(新增)舊金山
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Eric Kayser a cote de la place Vendome
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最巴黎風味的餐廳Le Meurice (補充新消息: 巧克力麵包早餐)
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不要再問了！ – 巴黎資訊大公開（星級篇）
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鐵塔上喫飯 Le Jules Verne
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純粹爲了好看(補充新圖片)
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分子爭議(下)
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| 2009-05-29 |
陪三星主廚採蘑菇蘆筍
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