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  • 11月 20 週日 202222:15

  • 5. 旅館評鑑系列之誰來評鑑 – 旅館不只是旅館

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(突尼西亞旅館La Badira)
上次提到嗜好特殊, 只喫白歐姆蛋的葡萄牙籍評委超級馬利歐, 其實每個評委都是個人物.
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  • 個人分類：旅館
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  • 11月 11 週五 202223:26

  • 4. 旅館評鑑系列之誰來評鑑3/3 – 超級馬力歐

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(葡籍評委馬力歐, 這兩年因健康之故, 瘦了不少)
馬力歐Mario de Castro是評委裡的超級瑪利歐, 人瑞, 年紀最大, 應該離70不遠了.
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Bourgogne 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(166)

  • 個人分類：旅館
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  • 11月 08 週二 202221:41

  • 3. 旅館評鑑系列之誰來評鑑 2/3 – 牛鬼蛇神評委們

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(今年頒獎典禮在巴黎墨西哥大使館內舉行)
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Bourgogne 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(133)

  • 個人分類：旅館
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  • 11月 06 週日 202216:25

  • 2. 旅館評鑑系列之誰來評鑑 1/3

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(2022年旅館評鑑大獎Villegiature Awards所有得獎人合照)
每年十月頒獎典禮完之後, 是主辦單位舊評委員離開, 納入新評委的大風吹時刻.
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Bourgogne 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(76)

  • 個人分類：旅館
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  • 10月 30 週日 202221:12

  • Villegiatures Awards 2022年旅館評鑑大獎公佈

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我有個奇怪而好玩的身份, 不太有人知道 – 旅館評鑑委員. 
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Bourgogne 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(119)

  • 個人分類：非關美食
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  • 10月 29 週六 202217:13

  • 七賢酒造 X Alain Ducasse牽手氣泡清酒

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這幾年在巴黎喝到清酒, 受邀清酒品嘗會的機會真是越來越多了. 不過要屬這一場最高檔.
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Bourgogne 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(520)

  • 個人分類：美食消息
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  • 10月 02 週日 202223:23

  • 布魯諾的騎兵團 - Cavalierie de Bruno Verjus

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這裡的布魯諾Bruno Verjus是巴黎美食的一個奇特人物: 美食評論家出身, 後來自己下廚開餐廳Table, 幾年內拿下兩星. 
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  • 個人分類：名廚餐廳
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  • 9月 30 週五 202217:59

  • 唐頓莊園Dwonton Abbey影集第一季感想

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忽然發現這已經是10年前的老劇了(而且每一集導演都不一樣呢,
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Bourgogne 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(134)

  • 個人分類：非關美食
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  • 9月 29 週四 202217:15

  • 沒甚麼特別, 就是好喫而已 – L’Oyat

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標題下這樣, “沒甚麼特別, 好喫而已”, 彷彿不鼓勵推薦這家餐廳似的.
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Bourgogne 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(339)

  • 個人分類：名廚餐廳
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  • 9月 27 週二 202220:56

  • 小而美巴黎新餐廳 – Pianovins

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在門口迎接我的是個有點年紀的”老”先生, 熱切的笑容讓臉上的皺紋更多更深, 他應該60了吧? 可是非常親切. 
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  • 個人分類：名廚餐廳
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  • [22/11/13] Roy 於文章「4. 旅館評鑑系列之誰來評鑑3/3 – ...」留言：
    三集的＂誰來評鑑＂真是精彩有趣！...
  • [22/10/18] NYGTI 於文章「法國人的嘴巴...」留言：
    哈! 哈!哈!哈!哈!哈!...
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    今天2022年7.31号中午，餐馆全满。...
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    祝站長健康平安...
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    好帥啊 哈哈哈 謝謝分享^^!~...
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