(突尼西亞旅館La Badira)
上次提到嗜好特殊, 只喫白歐姆蛋的葡萄牙籍評委超級馬利歐, 其實每個評委都是個人物.
- 11月 20 週日 202222:15
5. 旅館評鑑系列之誰來評鑑 – 旅館不只是旅館
- 11月 11 週五 202223:26
4. 旅館評鑑系列之誰來評鑑3/3 – 超級馬力歐
(葡籍評委馬力歐, 這兩年因健康之故, 瘦了不少)
馬力歐Mario de Castro是評委裡的超級瑪利歐, 人瑞, 年紀最大
- 11月 08 週二 202221:41
3. 旅館評鑑系列之誰來評鑑 2/3 – 牛鬼蛇神評委們
(今年頒獎典禮在巴黎墨西哥大使館內舉行)
其實評鑑旅館都不是評委們的正職, 評委本身通常就是旅遊媒體的記者或編輯, 因為這個身份的關係而受邀成為評委的
- 11月 06 週日 202216:25
2. 旅館評鑑系列之誰來評鑑 1/3
(2022年旅館評鑑大獎Villegiature Awards所有得獎人合照)
每年十月頒獎典禮完之後, 是主辦單位舊評委員離開, 納入新評委的大風吹時刻.
- 10月 30 週日 202221:12
Villegiatures Awards 2022年旅館評鑑大獎公佈
我有個奇怪而好玩的身份, 不太有人知道 – 旅館評鑑委員.
- 10月 29 週六 202217:13
七賢酒造 X Alain Ducasse牽手氣泡清酒
這幾年在巴黎喝到清酒, 受邀清酒品嘗會的機會真是越來越多了. 不過要屬這一場最高檔.
是法國餐飲界老大中的老大Alain Ducasse
- 10月 02 週日 202223:23
布魯諾的騎兵團 - Cavalierie de Bruno Verjus
這裡的布魯諾Bruno Verjus是巴黎美食的一個奇特人物: 美食評論家出身, 後來自己下廚開餐廳Table, 幾年內拿下兩星
- 9月 30 週五 202217:59
唐頓莊園Dwonton Abbey影集第一季感想
忽然發現這已經是10年前的老劇了(而且每一集導演都不一樣呢,
可是風格倒是很一致,
- 9月 29 週四 202217:15
沒甚麼特別, 就是好喫而已 – L’Oyat
標題下這樣, “沒甚麼特別, 好喫而已”, 彷彿不鼓勵推薦這家餐廳似的.
- 9月 27 週二 202220:56
小而美巴黎新餐廳 – Pianovins
在門口迎接我的是個有點年紀的”老”先生, 熱切的笑容讓臉上的皺紋更多更深, 他應該
