公告版位
現年71歲, 法國著名的巫婆帽主廚Marc Veyrat宣佈退而不休, 轉為幕後, 將其在阿卑斯山上的前兩星餐廳La Maison des Bois慢慢移轉交給女兒Elise經營. Marc Veyrat自從2019年從三星便兩星之後, 今年則從米其林指南上消失.
發表時間 文章標題 人氣 留言
2022-11-20 置頂 5. 旅館評鑑系列之誰來評鑑 – 旅館不只是旅館 (289) (0)
2022-11-11 置頂 4. 旅館評鑑系列之誰來評鑑3/3 – 超級馬力歐 (127) (1)
2022-11-08 置頂 3. 旅館評鑑系列之誰來評鑑 2/3 – 牛鬼蛇神評委們 (112) (0)
2022-11-06 置頂 2. 旅館評鑑系列之誰來評鑑 1/3 (65) (0)
2022-10-30 置頂 Villegiatures Awards 2022年旅館評鑑大獎公佈 (103) (0)
2022-10-29 置頂 七賢酒造 X Alain Ducasse牽手氣泡清酒 (405) (0)
2022-10-02 置頂 布魯諾的騎兵團 - Cavalierie de Bruno Verjus (358) (0)
2022-09-30 置頂 唐頓莊園Dwonton Abbey影集第一季感想 (122) (0)
2022-09-29 置頂 沒甚麼特別, 就是好喫而已 – L’Oyat (256) (0)
2022-09-27 置頂 小而美巴黎新餐廳 – Pianovins (317) (1)
2022-09-24 置頂 鐵塔上的開幕餐會 - Madame Brasserie (579) (0)
2022-09-21 置頂 下酒菜小館Frenchie Pigalle (245) (0)
2022-09-20 置頂 思想起 - L’Arôme (153) (0)
2022-09-19 置頂 無國界料理再進化 – Akira Back Paris, Hôtel de Prince de Galles (127) (0)
2022-09-17 置頂 在巴黎馬黑區遇見新開幕的青年旅館 The People Hostel Le Marais (336) (0)
2019-03-12 置頂 鐵塔上的戰爭 - 以及背後的八卦(下2/2) (1587) (5)
2019-03-09 置頂 鐵塔上的戰爭 - 以及背後的八卦(下 1/2) (879) (0)
2019-03-08 置頂 鐵塔上的戰爭 - 以及背後的八卦(中) (719) (1)
2019-03-07 置頂 鐵塔上的戰爭 – 以及背後的八卦 (上) (1087) (0)
2018-11-17 置頂 巴黎,小館正夯(1/2) (4777) (5)
2018-09-22 置頂 兩個現代羅馬 – Magnolia & La Terrazza dell’Eden (1493) (2)
2018-09-07 置頂 美食森林裡的水晶La Villa René Lalique de Jean-Georges Klein (959) (0)
2018-08-24 置頂 法國藍龍蝦 (14540) (0)
2018-08-18 置頂 現代料理的普羅旺斯Castellet de Christophe Bacquié (1067) (0)
2018-08-13 置頂 Joël Robuchon生平最後的作品 - Robuchon Dassai (1461) (0)
2018-08-08 置頂 一個教我欣賞與享受食物的人 – 悼念Joël Robuchon (1333) (1)
2018-08-03 置頂 普羅旺斯 - 美食(家)餐廳Le Gourmet de la Coquillade Village (558) (0)
2018-07-27 置頂 布爾喬亞菜系的復活 - La Poule au Pot (1911) (0)
2018-07-26 置頂 L’Arpège好吃嗎? (3170) (1)
2018-07-19 置頂 平凡的巔峰 - Auberge de l’Ill de Marc Haeberlin (1233) (1)
2018-07-07 置頂 坎城之星 - Le Park 45 de Christophe Poard (563) (0)
2018-06-30 置頂 一個國王的任性 – Hotel Royal Mansour Marrakech (1626) (3)
2018-05-26 置頂 湖畔的優雅Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage Palace (1099) (6)
2017-03-02 置頂 閒扯2017法國米其林(下-3) (5941) (19)
2017-03-01 置頂 閒扯2017法國米其林(下-2) (2441) (4)
2017-02-28 置頂 閒扯2017法國米其林(下-1) (2297) (5)
2017-02-27 置頂 閒扯2017法國米其林(中) (2583) (2)
2017-02-24 置頂 閒扯2017法國米其林(上) (4472) (2)
2017-01-12 置頂 小螯蝦啟示錄 Les Langoustines (5461) (14)
2016-12-28 置頂 蔬菜娼婦白蘆筍 (3485) (3)
2016-12-24 置頂 樸質又華麗 - 白松露 (2671) (8)
2016-10-04 置頂 尋找白松露 (2727) (2)
2016-09-29 置頂 又一個日本廚師的法國菜Le Clos Y (3767) (6)
2016-08-29 置頂 法國菜裡的魚子醬 (8023) (5)
2016-08-16 置頂 法國亞基坦魚子醬STURIA - Caviar d'Aquitaine (5285) (6)
2016-08-03 置頂 蒙馬特上的煎餅磨坊餐廳Le Moulin de la Galette + 新增夏季巴黎推薦名單 (5674) (8)
2016-07-17 置頂 法式鴿子與鴨子 (8176) (9)
2016-07-10 置頂 盡得優雅-L'Orangerie du Hôtel Four Seasons George V (4327) (6)
2016-06-28 置頂 日本廚師義大利菜L'Inconnu (2717) (4)
2016-05-29 置頂 歐洲最春天的蔬菜-綠蘆筍 (5050) (11)
Close

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

reload

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼