PIXNET Logo登入

忠道的巴黎小站

跳到主文

關於法國的喫喝玩樂.

部落格全站分類：美食情報

  • 相簿
  • 部落格
  • 留言
  • 名片
  • 10月 29 週六 202217:13

  • 七賢酒造 X Alain Ducasse牽手氣泡清酒

IMG_2458.jpeg

這幾年在巴黎喝到清酒, 受邀清酒品嘗會的機會真是越來越多了. 不過要屬這一場最高檔.
(繼續閱讀...)
文章標籤

Bourgogne 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(521)

  • 個人分類：美食消息
▲top
  • 9月 24 週六 202221:02

  • 鐵塔上的開幕餐會 - Madame Brasserie

IMG_1685.jpeg
 
 
(繼續閱讀...)
文章標籤

Bourgogne 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(764)

  • 個人分類：美食消息
▲top
  • 3月 12 週二 201905:30

  • 鐵塔上的戰爭 - 以及背後的八卦(下2/2)



(Ducasse sur Seine游船應是目前巴黎塞納河遊船上美食水準最高的)
 
(繼續閱讀...)
文章標籤

Bourgogne 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣(1,620)

  • 個人分類：美食消息
▲top
  • 3月 09 週六 201918:52

  • 鐵塔上的戰爭 - 以及背後的八卦(下 1/2)



(圖片翻拍自法國版浮華世界雜誌. 這是JR告別式時的大合照, 由左至右: Thierry Marx, AD, Frederic Anton, 巴黎女市長Anne Hidalgo)
2017年11月3日依照程序, 巴黎市政府公開招標鐵塔餐廳的經營權時, AD的背景有點小小的改變了: 他已經和當年的食品集團Sodexo分手, 改投入當年的敵手陣營Elior中, 後者甚至買下AD集團10%的股權, 成為主要股東之一.
(繼續閱讀...)
文章標籤

Bourgogne 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(927)

  • 個人分類：美食消息
▲top
  • 3月 07 週四 201921:47

  • 鐵塔上的戰爭 – 以及背後的八卦 （上）



(公關圖片. 攝影Pierre Monetta)
前言
(繼續閱讀...)
文章標籤

Bourgogne 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(1,137)

  • 個人分類：美食消息
▲top
  • 3月 02 週四 201701:31

  • 閒扯2017法國米其林（下-3）



（2017米其林發表會）
 
(繼續閱讀...)
文章標籤

Bourgogne 發表在 痞客邦 留言(22) 人氣(5,949)

  • 個人分類：美食消息
▲top
  • 3月 01 週三 201705:14

  • 閒扯2017法國米其林（下-2）


 
（公關圖：我認為法國中生代最傑出的廚師之一　JFP-Jean-François Piège）
(繼續閱讀...)
文章標籤

Bourgogne 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣(2,452)

  • 個人分類：美食消息
▲top
  • 2月 28 週二 201705:36

  • 閒扯2017法國米其林（下-1）



（2017年法國米其林頒獎典禮. 米其林Michelin提供）
 
(繼續閱讀...)
文章標籤

Bourgogne 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣(2,312)

  • 個人分類：美食消息
▲top
  • 2月 27 週一 201706:16

  • 閒扯2017法國米其林（中）



（公關圖Le 1947）
 
(繼續閱讀...)
文章標籤

Bourgogne 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣(2,590)

  • 個人分類：美食消息
▲top
  • 2月 24 週五 201723:42

  • 閒扯2017法國米其林（上）



 
（法國版2017年封面。 不知為何，今年沒有往年都有的3D版圖片）
(繼續閱讀...)
文章標籤

Bourgogne 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(4,488)

  • 個人分類：美食消息
▲top
12...7»

www.chungtao.tw

Bourgogne
暱稱：
Bourgogne
分類：
美食情報
好友：
累積中
地區：

自訂側欄

文章分類

  • 旅館 (12)
  • 名廚餐廳 (119)
  • 非關美食 (47)
  • 食材故事 (22)
  • 美食消息 (66)
  • 法式甜點 (13)
  • BOOKS (14)
  • 其他 (47)
  • 未分類文章 (1)

最新迴響

  • [22/11/13] Roy 於文章「4. 旅館評鑑系列之誰來評鑑3/3 – ...」留言：
    三集的＂誰來評鑑＂真是精彩有趣！...
  • [22/10/18] NYGTI 於文章「法國人的嘴巴...」留言：
    哈! 哈!哈!哈!哈!哈!...
  • [22/10/05] 新飛Hsinfei 於文章「百年藝術的承傳 – 藍帶廚藝學校專訪...」留言：
    【法國大學攻略】5大法國廚藝學校排名，瞭解申請、流程及入學要...
  • [22/09/27] Roy 於文章「小而美巴黎新餐廳 – Pianovins...」留言：
    前一陣子真的以為網路上又一個超優質的部落格＂停刋＂了。很高興...
  • [22/07/31] 訪客 於文章「虛實與真假Akelare – Pedro...」留言：
    今天2022年7.31号中午，餐馆全满。...
  • [21/02/03] converch 於文章「鐵塔上的戰爭 - 以及背後的八卦(下2/...」留言：
    牛年開心 事事順心...
  • [21/02/03] converch 於文章「鐵塔上的戰爭 - 以及背後的八卦(下2/...」留言：
    祝站長健康平安...
  • [20/08/27] 莉啊 於文章「鐵塔上的戰爭 - 以及背後的八卦(下2/...」留言：
    好帥啊 哈哈哈 謝謝分享^^!~...
  • [19/09/29] 顏福松律師的兒子顏竹 於文章「魚湯，魚湯...」留言：
    地藏菩薩本願經卷下 校量布施功德緣品第十 爾時地...
  • [19/09/29] 顏福松律師的兒子顏竹 於文章「魚湯，魚湯...」留言：
    地藏菩薩本願經卷中 地獄名號品第五 爾時普賢菩薩...

近期文章

  • 5. 旅館評鑑系列之誰來評鑑 – 旅館不只是旅館
  • 4. 旅館評鑑系列之誰來評鑑3/3 – 超級馬力歐
  • 3. 旅館評鑑系列之誰來評鑑 2/3 – 牛鬼蛇神評委們
  • 2. 旅館評鑑系列之誰來評鑑 1/3
  • Villegiatures Awards 2022年旅館評鑑大獎公佈
  • 七賢酒造 X Alain Ducasse牽手氣泡清酒
  • 布魯諾的騎兵團 - Cavalierie de Bruno Verjus
  • 唐頓莊園Dwonton Abbey影集第一季感想
  • 沒甚麼特別, 就是好喫而已 – L’Oyat
  • 小而美巴黎新餐廳 – Pianovins

誰來我家

熱門文章

  • (41,736)法國生蠔三兩事
  • (23,359)解析[料理鼠王]Ratatouille背後的故事(上篇)
  • (20,518)別人的故事，自己的人生 - 草莓圖騰新作[那簡直不能叫做愛]推薦序
  • (9,386)法式鹹派Quiche ou tarte sale
  • (9,350)性感小圓餅
  • (8,396)分子爭議(中)
  • (6,982)布列塔尼的極簡美食
  • (5,274)Finger Food
  • (4,229)放棄三星的大廚Senderens
  • (2,002)我們可以一起share嗎？

部落格文章搜尋

文章彙整

參觀人氣

  • 本日人氣：
  • 累積人氣：

留言板