公告版位
東京米其林2010發佈,
新的三星餐廳: Esaki, Sushi Saito, Yukimura.
東京現共11家三星, 巴黎首次被其他城市超越, 東京成為三星最多的城市.
42家兩星(9家新餐廳, 其中Seisoka空降成兩星), 144家一星(新增42家).
| Post Date | Post Title | Hits | Comments |
|---|---|---|---|
| 2009-11-16 |
L’Atelier de Joël Robuchon
|
(2067) | (30) |
| 2009-11-10 |
銀塔賣酒
|
(1767) | (21) |
| 2009-11-03 |
喫鹽
|
(2215) | (12) |
| 2009-10-25 |
松露, 松露和松露La Truffe Noire de Patrice Hardy
|
(2503) | (11) |
| 2009-10-17 |
預告
|
(2151) | (9) |
| 2009-10-13 |
2010米其林 - 紐約/京都大阪/(新增)舊金山
|
(2668) | (16) |
| 2009-10-04 |
Eric Kayser a cote de la place Vendome
|
(2571) | (18) |
| 2009-09-25 |
Pierre Herme下一季新作完整呈現!
|
(4826) | (33) |
| 2009-09-01 |
最巴黎風味的餐廳Le Meurice (補充新消息: 巧克力麵包早餐)
|
(8041) | (32) |
| 2009-08-13 |
它,其實沒有那麼好 - 連鎖與加盟
|
(16349) | (137) |
| 2009-07-26 |
不要再問了! – 巴黎資訊大公開(星級篇)
|
(7417) | (44) |
| 2009-07-09 |
鐵塔上喫飯 Le Jules Verne
|
(8517) | (41) |
| 2009-06-19 |
純粹爲了好看(補充新圖片)
|
(4132) | (27) |
| 2009-06-10 |
分子爭議(下)
|
(4014) | (22) |
| 2009-06-08 |
分子爭議(中)
|
(3225) | (5) |
| 2009-06-06 |
分子爭議(上)
|
(6190) | (20) |
| 2009-05-29 |
陪三星主廚採蘑菇蘆筍
|
(8316) | (12) |
| 2009-05-19 |
星星的滋味 - 忠道的米其林筆記
|
(15260) | (61) |
| 2009-04-21 |
2009世界五十大餐廳排名
|
(6974) | (43) |
| 2009-04-08 |
謝忠道回應Chochoco的公開信08/04/2009
|
(5803) | (46) |
| 2009-04-07 |
謝忠道再度聲明07-04-2009
|
(2856) | (11) |
| 2009-04-03 |
謝忠道對Chochoco的真實看法
|
(13214) | (102) |
| 2009-03-29 |
鐵塔上的午餐 - Le Jules Verne (補充新圖片一張)
|
(5169) | (55) |
| 2009-03-25 |
糧食自給
|
(2943) | (7) |
| 2009-03-16 |
米其林百年What’s up, Michelin?
|
(2691) | (23) |
| 2009-02-28 |
米其林八卦大預言又來了!最新補充: 星級正式公佈!
|
(3453) | (15) |
| 2009-01-16 |
別人的故事,自己的人生 - 草莓圖騰新作[那簡直不能叫做愛]推薦序
|
(4178) | (2) |
| 2009-01-05 |
老酒的滋味
|
(3103) | (13) |
| 2008-12-31 |
過年
|
(2873) | (20) |
| 2008-12-21 |
看誰的臉色買酒
|
(2130) | (6) |
| 2008-12-20 |
巴黎巧克力新店和新甜點
|
(3331) | (12) |
| 2008-12-05 |
這支酒壞了!
|
(4623) | (15) |
| 2008-12-02 |
消息更新與號外 - 港澳米其林2009
|
(4634) | (17) |
| 2008-11-13 |
性感像女神,名字是聖人的扇貝
|
(2694) | (12) |
| 2008-11-11 |
安能辨我是雄雌的生蠔
|
(3522) | (8) |
| 2008-11-01 |
像畢卡所畫裡女人的魚Sole
|
(1828) | (1) |
| 2008-10-31 |
誰怕米其林?
|
(1631) | (2) |
| 2008-10-29 |
難兄難弟的中法魚翅Aile de raie
|
(1535) | (2) |
| 2008-10-27 |
最平淡也最多變的鱈魚
|
(1801) | (4) |
| 2008-10-21 |
讓人又聾又瞎的龍蝦
|
(2292) | (14) |
| 2008-10-17 |
蘇菲瑪索 - 現場直擊
|
(3584) | (12) |
| 2008-09-28 |
精華中的精華crème
|
(2967) | (6) |
| 2008-09-23 |
世紀新甜點desserts moleculaire
|
(2984) | (10) |
| 2008-09-19 |
藍姆巴巴Ba Ba au rhum
|
(2224) | (0) |
| 2008-09-15 |
新家
|
(6888) | (19) |
| 2008-09-12 |
空洞還是輕盈Mousse
|
(2524) | (10) |
| 2008-09-05 |
糖漬人生Confit
|
(2408) | (19) |
| 2008-08-31 |
什麼人喫什麼冰Sorbet & Glace
|
(1833) | (0) |
| 2008-07-30 |
焦糖布丁人生Crème brûlée
|
(1763) | (0) |
| 2008-07-10 |
男人千層派Millefeuille
|
(3740) | (2) |
| 2008-07-07 |
少女酥胸馬卡龍Macaron
|
(3061) | (3) |
| 2008-07-04 |
法國人的山鶉與鵪鶉
|
(874) | (2) |
| 2008-07-01 |
法國人的野味 – 皮毛篇
|
(837) | (0) |
| 2008-06-29 |
法國人的野味 – 羽禽篇
|
(393) | (0) |
| 2008-06-26 |
法國人的鵝鴨肝
|
(1219) | (0) |
| 2008-06-23 |
法國人吃蛙
|
(757) | (0) |
| 2008-06-20 |
法國人吃鴨
|
(821) | (0) |
| 2008-05-24 |
法國人吃蝸牛
|
(775) | (0) |
| 2008-05-14 |
慢食三年
|
(899) | (3) |
| 2008-05-05 |
法國人吃豬
|
(699) | (0) |
| 2008-05-02 |
法國人吃兔
|
(515) | (0) |
| 2008-04-26 |
Restaurants雜誌2008年世界五十大餐廳名單
|
(1024) | (0) |
| 2008-04-26 |
法國人吃羊
|
(541) | (0) |
| 2008-04-15 |
法國人吃牛肉
|
(778) | (0) |
| 2008-04-04 |
台灣麵包師傅在世界發光的這一天
|
(1465) | (2) |
| 2008-03-26 |
法國人吃雞
|
(548) | (0) |
| 2008-03-24 |
世界美食文化遺產
|
(450) | (2) |
| 2008-03-18 |
米其林密探大公開(下)
|
(277) | (2) |
| 2008-03-12 |
米其林密探大公開(上)
|
(284) | (0) |
| 2008-03-05 |
作自己的米其林
|
(438) | (3) |
| 2008-02-27 | 米其林八卦又來了! | (364) | (11) |
| 2008-02-17 | 味道的原始與文明 | (194) | (0) |
| 2008-01-19 | 公民的消費責任 | (229) | (14) |
| 2007-12-20 | 巴黎茶館Angelina | (1049) | (14) |
| 2007-12-13 | 在巴黎跨年? | (365) | (11) |
| 2007-12-06 | 不喝水的孩子 | (313) | (26) |
| 2007-11-12 | 誰的紹興,誰的龍井 | (206) | (15) |
| 2007-10-22 | 閱讀食品 | (242) | (28) |
| 2007-10-21 | 有滋有味故事 - 天生嫩骨序言 | (317) | (13) |
| 2007-09-18 | 健康食品兒童 | (229) | (14) |
| 2007-09-04 | 解析[料理鼠王]Ratatouille背後的故事(上篇) | (471) | (21) |
| 2007-08-16 | 結束與繼續 | (226) | (14) |
| 2007-07-12 | 餐廳即廚房Le resto est la cuisine | (311) | (9) |
| 2007-07-08 | Wa-Bi Salon par Dominique Bouchet | (315) | (12) |
| 2007-06-21 | 感官進行中 - Sensing餐廳 | (329) | (17) |
| 2007-06-12 | 周日野餐(續) | (416) | (13) |
| 2007-06-12 | 周日野餐 | (506) | (10) |
| 2007-06-11 | Finger Food | (441) | (3) |
| 2007-05-14 | 養生,還是怕死? | (247) | (29) |
| 2007-05-11 | 美食批評哪裡來? | (329) | (28) |
| 2007-04-28 | 修士島記事(一) | (158) | (2) |
| 2007-04-22 | 修士島記事(二) | (191) | (16) |
| 2007-04-11 | 為新書[開瓶](下) | (121) | (7) |
| 2007-04-11 | 為新書[開瓶](上) | (132) | (2) |
| 2007-04-10 | 指南還是聖經? | (153) | (0) |
| 2007-03-22 | 管理你的胃口 | (271) | (15) |
| 2007-03-10 | 米其林之後 | (200) | (8) |
| 2007-02-11 | 搶在米其林之前 - F.Simon的八卦大預測 | (227) | (36) |
| 2007-02-01 | 一口吃掉未來 | (175) | (28) |
| 2007-01-11 | 現代感 – 滋味篇 | (220) | (9) |
L’Atelier de Joël Robuchon



