公告版位
1. 傳聞小胖子Jean-François Piège的兩星餐廳Le Grand Restaurant 副廚Nicolas Medkour即將走人. 他是餐廳開幕至今真正廚房的掌勺人, 小胖子這下頭大了... 明年想拿三星恐怕又有變化, 且讓我們繼續看下去. 2. 想嘗今年新三星Le 1947的菜, 又沒機會去山上Courchevel? 今日起至4月30日可以在巴黎Yannick Alleno的餐廳Pavillon Ledoyen嘗到: 195歐元套餐(5道), 380歐元(8道). 訂位電話: +33(0)1 5305 1001 或是mail: carton@ledoyen.com 他真會做生意~~
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No.9 圓臉的名門千金,非常福相,挽了個髻,看起來比原本年紀成熟許多。
再加上"類孕婦裝"就更熟了... 可是,有這麼急嗎?
要熟一點,過兩年再請來不就好了?


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No.10 她真有點名門小姐的氣息,嬌憨羞卻,但不討人厭。
可是晚禮服像折得像一疊廢報紙堆,還有,
姑娘,您的腰已經有肥肉了,最好是直腰站著比較看不出來喔。
p.s.男伴的眼鏡也復古得太回去了,那是YSL拍裸照廣告時代的產物耶...



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No.11 這是一對雙胞胎姐妹,兩個都清新可人(好吧,嘴巴太大了)。
只是我不懂,為何要她們穿下半身透明得匪夷所思的禮服呢?
現代名媛都從模仿瑪丹娜開始的嗎?
男伴是唯一有亞洲血統的,當晚少數長相稱頭的男伴,可是那個姿勢太ㄍㄥ了,
只要對著鏡頭,一定很雄壯威武地雙手握拳在腹部。
大概是事前演練得太超過了,放鬆點嘛,又不是國慶閱兵...



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No.12 這一對我也喜歡,名媛有巧克力牛奶的膚色,是Eva Langoria的fu。
可是不知為何,第一張在後台的圖片裡男伴笑容親切,
後一張出場時卻臭著一張臉,是不是小倆口吵架了?
其實他臉孔俊美端正,可惜腿短。


No13.JPG


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No.13 這位斜視媚眼名媛也是,一有相機對著,馬上側身斜眼,
擺出嬌媚嫵媚的姿態,整個人貓掛在男伴身上。
如果不是這一身華服美鑽,我會賭她是哪個夜店的紅牌... 還是她只有半邊臉好看?
男伴不曉得是不是正在當兵,那個姿勢拿去站崗挺好的(而且他好像站得很高興)。


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No.14 這位名媛發育得不錯(第一張側面證明:不必EF杯也可以很漂亮),白禮服配白鑽項鍊,非常搶眼。
男伴留的三天鬍渣也很性感,
可惜在那個髮油太多的頭和卓別林的褲子。
(來人啊,把裁縫抓去槍斃!祭卓別林 ...)


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No. 15 這位名媛所有條件都好:衣服好,臉孔身材都好,
可是不知得罪誰了,配了個路人小胖。
如果我是名媛會恨死主辦人,這照片流傳到全世界,
一輩子都難以翻身...
(無辜的小胖... 他沒錯,只是在錯誤的時候出現罷了)


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No. 16 這一對真不知該說什麼,因為好像沒啥可說的。
好吧:小姐手上的腕鍊真漂亮,應該很值錢吧?(廢話)


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No.17 救命啊~~ 小胖又出現了!這個不但胖,還腿短。
襯得名門千金像是有厭食症的,人比衣服還輕。


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當晚的前菜:鮭魚。兩個字:難吃。

(結束)
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Bourgogne 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(61) 人氣()


留言列表 (61)

發表留言
  • 畬
  • 我說...其實站長說話也挺犀利的嘛...哈哈
  • 不會吧? 大家都說站長說話厚道中肯的...

    Bourgogne 於 2011/11/30 18:45 回覆

  • 訪客
  • 我已經笑到說不出評論了,被站長您給害的
  • 說來聽聽嘛!
    難得有這些名門富豪(不)俊男(非)美女如此精心打扮讓我們娛樂消遣,
    還不要錢的, 市場上買豬腳大腸都沒這麼有趣,
    機會莫失啊~~

    Bourgogne 於 2011/11/30 22:30 回覆

  • 訪客
  • 認真說來,名媛們沒什麼天雷,倒是這些公子............天哪,世家的 y精子出了甚麼意外
  • 越看越覺得這些公子應該是精挑細選,
    好襯托本來就不上相的名媛千金...
    如果都是Ryan Gosling, Bradley Cooper誰還看名媛呢?
    (顯示: 陰謀論)

    Bourgogne 於 2011/11/30 22:34 回覆

  • bigkuo
  • 沒想到站長評論食物以外的東西...也很犀利!!
    有夠好笑的~~不過好像國外的女生只要一過了18歲之後...感覺上老的超快的!!
  • 怕什麼, 花點小錢打針開刀就好了.

    Bourgogne 於 2011/11/30 22:38 回覆

  • inesuu
  • 評論比照片精采!
  • 謝謝捧場收看啦!

    Bourgogne 於 2011/12/01 01:32 回覆

  • Debbie
  • 哈哈哈,連看了上下兩集真的過癮,一路笑到尾,幽默感十足,而且最後一張鮭魚的照片加上簡短評論:難吃,總結了整場秀的觀感(拍手~~)。 站長要不要考慮評論台灣的金馬或金曲獎紅毯秀? 一定會很精采!!!
  • 站長為人厚道, 評論中肯,
    不適合評論金馬金曲的紅毯秀啦,
    那遠超過站長的審美能力.

    Bourgogne 於 2011/12/01 01:37 回覆

  • PAYOFFer
  • 看完後深深覺得,上帝確實是公平的。
  • 上帝不僅公平, 有時也很有幽默感...
    比如No.15. 不是嗎?

    Bourgogne 於 2011/12/01 01:40 回覆

  • 寶島李
  • 哈哈~站長好注意下半身啊!
    "其實他臉孔俊美端正,可惜腿短。"
    "可惜在那個髮油太多的頭和卓別林的褲子。"
    "小胖又出現了!這個不但胖,還腿短。"
    快把我笑癱了~感謝這些名媛公子帶給我們歡樂
    PS.13號天使有留電話嗎!!??
  • 咦, 一般人不都是看完上半身, 眼睛就往下溜?
    站長是凡夫俗子啊.

    p.s. No.13天使沒留電話.
    No.15有. 要嗎?

    Bourgogne 於 2011/12/01 15:26 回覆

  • 名名
  • 那叫娃娃裝

    吃不到葡萄說葡萄酸
    餐點好吃說難吃
  • 喔, 對, 那叫娃娃裝, 30年前流行過.

    餐點是真的不行啊,
    主菜雞肉上來是冷的,
    我切了一塊就沒動了,
    巧克力甜點也只是一般.

    還有, 有些葡萄不吃就知道是酸的.

    Bourgogne 於 2011/12/01 16:13 回覆

  • denty
  • No.11的男伴真稱頭

    No.13 斜視媚眼名媛...是哪個夜店的紅牌... 還是她只有半邊臉好看?

    哈!哈!哈!
  • 感謝你的捧場大笑.
    下次也說說你的看法吧.

    Bourgogne 於 2011/12/01 15:31 回覆

  • Macy Chang
  • 站長評論時尚也非常犀利,有個人意見的fu。XD
  • 評論當然要有個人看法,
    不然就沒意思了.

    Bourgogne 於 2011/12/01 15:31 回覆

  • kee908
  • 外國人14歲就像成年人了
  • 有此一說: 因為現代食物裡,
    尤其是乳製品, 養殖時加有不少生長激素荷爾蒙,
    所以現在小孩發育得比較快.

    沒看各國的成年年齡和駕照年紀都往下修?

    Bourgogne 於 2011/12/01 15:33 回覆

  • RC
  • 喔....站長....

    眼睛嚴重受傷了,這集沒彌補上集來點壓箱帥哥美女就算了,不斷往下看,一個比一個還差.....

    禮服沒品味又不合身,男伴更糟透了。這些就是未來可能掌管世界大企業的人嗎.... oh my god....
    如果要嫁給小胖,可能要把燈關掉才親得下去。


    欣賞完富二代三代動物園特集,
    或許這些女孩不用擔心,外長相不重要,老爸給一脫拉庫嫁妝,重賞必有勇夫;
    男生們也不用擔心,重賞之下必美女願意上嫁。

    透過錢孔看一個人,聽到的話都是對的,看到的每一件事都美好,不帥也變帥,做錯事也很可愛都可以忍耐。小妹身邊這種見錢轉變的人真不在少數。


    感謝站長的分享,這種場合真是太有趣!! 開眼界了!

  • 其實長相與人品能力未必等同,
    沒人說賈布斯多帥啊~~
    這些公子哥兒裡也說不定有天縱英才, 或是下一個比爾蓋茲呢.

    謝謝你的捧場, 留言精采, 也不輸馬戲團內容呢.

    Bourgogne 於 2011/12/01 15:38 回覆

  • 花
  • 阿退錢啦~下集實在太不養眼了

    我給上集NO1男伴第一名
  • 同學, 請先繳錢.

    Bourgogne 於 2011/12/01 18:01 回覆

  • 雪球麵包
  • 站長,是我有眼無珠嗎???這些名媛的禮服怎麼看起來都@%$#X&^,巴黎不是時尚之都嗎???連續觀賞兩集,真的對這些名媛貴公子的品味有點不敢領教,非常同意站長對於最後那張食物照片的評價,連我都看出來了呢~~"真難吃"
  • 同學, 妳的眼睛沒壞, 是嘴巴壞, 跟站長一樣...

    Bourgogne 於 2011/12/01 22:01 回覆

  • 阿喵
  • 這些是真名媛還是暴發戶的女兒啊?
    禮服、氣質都很差,尤其那對雙胞胎的禮服看起來好低俗=_=
    還有擺出這種從照片就看得出來難吃的食物,不覺得丟盡名媛的臉嗎...
  • pizi
  • 這一集的禮服比較美唷!
    喜歡的有10,16,17
    十號明明衣服很美的,我喜歡那個裸色,喜歡摺紙這一波的設計概念,怎麼穿起來的下半身好像要打結一樣呢? 好可惜
    17號禮服簡直就是夢幻禮服<--對薄紗跟水晶沒有抗拒力!
    16號看起來像是很貴的設計款,可以想像在伸展台上應該很有詩意的設計,為什麼會訂做成這樣,真是匪夷所思!

    相反來說,絕對不會下手的顏色就是13號的禮服。但是穿上身的感覺好艷。看來13號小姐屬於藝高人膽大那一型

    整體來說果真是13小姐最搶眼! 像電影明星一樣漂亮

    男生...就........
  • 原來摺紙藝術是最近的設計啊... 站長太無知了!
    17號的衣服我也喜歡, 華麗高雅, 讓人想去摸一把.
    16號就不知哪裡不對, 站長一點感覺都沒有, 像看到路邊櫥窗.
    至於13號... 真是青菜豆腐, 各有所好.

    站長這一票還是投No.1和No.12!

    Bourgogne 於 2011/12/02 22:24 回覆

  • odinmusashi
  • 長相是天生不尤人,反正各花入各眼,總有捧場客的。

    奇怪在餐飲環節,為何不多花幾個錢,找個好團隊來弄點美食?

    至少在這方面,主辦單位能控制得來呢。
  • 餐飲團隊就是Hotel de Crillon包辦的.
    說真的, 如果主廚Christopher Hach就這個水準,
    我一點都不想去喫了.
    主辦單位想省錢, 當然是省在這種看不見的地方了,
    (別忘了, 歐洲現在經濟危機中啊~~)
    反正媒體焦點是集中在名媛千金和訂製服裝上的.

    Bourgogne 於 2011/12/02 22:28 回覆

  • 阿典 推薦
  • 外國人的感覺就是不一樣 @@
  • 怎麼不一樣?說來聽聽吧.

    Bourgogne 於 2011/12/02 22:28 回覆

  • 阿典 推薦
  • 外國人的感覺就是不一樣 @@
  • 喵汪汪
  • 這一集我喜歡17號的服裝,人也還蠻順眼
    要是髮型能夠有點裝飾而不是這樣披頭散髮
    就更棒了
    其他幾個女生
    要不就是衣服怪
    要不就是化妝跟髮型醜
    完全就很像惡搞
  • 據我知道, 髮型是法國知名又昂貴的Alexandre公司負責的!

    Bourgogne 於 2011/12/03 23:22 回覆

  • 喵汪汪
  • 還有,這些少女們是服裝秀看太多嗎
    為什麼都要擺一隻手插腰這種奇怪又僵硬的Pose
    明明一隻手已經挽著男伴了
    另一隻手自然放著就好
    幹嘛把自己搞這麼忙?
  • 這些名媛千金的姿勢動作都事先像名模走秀一樣,
    經過coach指導演練過的(不然富豪們怎麼挑情婦?名門怎麼找媳婦?).
    說真的, 20歲上下的少女, 忽然要面對一堆相機鎂光燈,
    任誰都不容易自在吧?

    話說回來, 名媛們手忙腳亂不是比較有看頭嗎?

    Bourgogne 於 2011/12/03 23:27 回覆

  • Eva Chen
  • 忠道大哥:
    你的文字讓我這個週末笑的開心,
    請問你私下說話也是這樣吸力(犀利)嗎?
    哈哈哈哈....
  • 不是. 根據朋友的說法,
    站長私下是害羞靦腆, 嚴肅沉悶, 木訥寡言的超宅男...

    Bourgogne 於 2011/12/03 23:30 回覆

  • Eva Chen
  • ㄣ.........情感真的豐富的似乎都有這種“害羞靦腆, 嚴肅沉悶, 木訥寡言”的表象....
  • 你說的是"悶騷", 與站長不符.

    Bourgogne 於 2011/12/07 06:20 回覆

  • 一甲子
  • 這門票要花多少銀子啊? 站大的評論 還算客氣呢. 因這些名媛千金的服裝 與裝扮 都實在不怎麼樣啊!
  • 免費的, 只是邀請函超級難弄到而已.

    Bourgogne 於 2011/12/07 06:21 回覆

  • 訪客
  • 站長:

    你的評論真是犀利呀
    我站起來給你 拍拍手
    您 該不會 將他們都當成 一道道的菜 ~ ~
  • 沒有, 喫不下去啊~~

    Bourgogne 於 2011/12/08 04:56 回覆

  • omioporcellino
  • 難道...這些豪門之子的男伴就是法國版的F4...???
  • 完了, 站長完全看不懂你這句話...

    Bourgogne 於 2011/12/08 04:57 回覆

  • 路人甲
  • 其實名家子弟豪門名媛也有旁人難以理解的壓力 站長在台前台後的比較實在是太好了 看貓眼名媛和臭臉公子竟然讓人憐憫他們起來了 金錢畢竟是買不到品味或是自信的 尤其在他們這個根本算不上成熟的年紀 就得在巴黎上流社會人前被迫自曝其短......

    那雙胞姊妹的透明紗裙今年度已在太多紅地毯上"露面"了 真等不急此難看的禮服潮流退流行的那天!

    我投廢票
  • 好一張廢票...
    (你好狠~)

    Bourgogne 於 2011/12/08 19:15 回覆

  • omioporcellino
  • 報告站長,
    引述維基百科:F4原本是1989年日本漫畫家神尾葉子在長篇漫畫《花樣男子》中創造出來的四位漫畫角色,是「Flower 4」的縮寫,漫畫中的F4正是青春俊美,叱吒風雲的富家子弟。
    嗯...
    只是照片上,怎麼看都沒有""青春俊美,叱吒風雲""的感覺~
  • 感謝你的注解...
    整個把站長往老一代裡推!

    F4是指飛輪海這類款的嗎?
    (剛在壽司那邊看到... 一陣雞皮疙瘩.
    阿娘喂, 怎麼都這麼妖?)
    歐洲不流行耶.

    Bourgogne 於 2011/12/08 22:24 回覆

  • hsin
  • 啊~聽到站長在樓上呼喚keyword"壽司"忍不住浮上來揮揮手XD
    咦?!我家只有草莓和壽司應該不是我對吧對吧對吧對吧對吧.... XDD
    還有:crillon的水晶吊燈好美喔:D......(重點誤!!) XDDD

  • 咦, 妳是哪個壽司?
    水晶吊燈最美的要算Alain Ducasse au Plaza-Athenee餐廳裡那個,
    那真是晶光閃閃啊~~~

    Bourgogne 於 2011/12/09 16:26 回覆

  • amyyoung
  • No.9 千金其實看起來很像古典畫裡的貴族仕女. 整體來說我投No.14!感覺就像一位公主 :)
    說真的...為什麼大說數的禮服實在是讓人看不初它萬元以上的價值. debutant ball 應該是走優雅貴族風, 透明紗裙這種前衛藝術怎們會出現在這裡...跟30樓一樣,廢票!!!

    其實禮服還可以選顏色已經很不錯了,讓觀眾多看些可以顯示個人風格的色彩繽紛的禮服. 紐約的Debutant 可是青一色白禮服, 長手套和許多瑣碎的規則.
    http://www.nytimes.com/slideshow/2008/12/30/nyregion/20081231DEBUTANTE_index.html

    偷問一下, 站長知不知道巴黎debutant bal 的價錢怎麼算?紐約說是一桌1萬4.
    鮭魚難吃是不是主廚想說大家忙著看美女沒有人會去認真品嚐?
  • No.9其實滿耐看的, 圓臉大屁股,
    若生在過去, 包生男! (這一屆廢票真多...)

    我不知道主辦單位的餐費預算是多少,
    只覺得這次的餐非常敷衍,
    好像篤定大家只用眼睛吃冰淇淋,
    嘴巴是沒感覺的.
    兩年前的餐也差不多糟, 不過那次沒有主廚
    (正好兩任主廚銜接的空檔), 不怪餐廳.
    上次還有香檳Laurent-Perrier Grand Siecle可療傷,
    這次就沒那麼好了.
    經濟危機唄. 唉~~

    Bourgogne 於 2011/12/09 16:35 回覆

  • 訪客
  • 10號還真是這陣子見過最有貴族氣息的女子 她的捲髮 藍眼 豐腴和氣質 整個感覺像是來錯地方的小公主 瞞著父母親 從城堡溜出來 隱姓埋名和眾多壞心眼的姑娘一同角逐鄰國王子妃的寶座 摺紙風的禮服在這裡反而比起其他更有種古典美 站長知道她的來歷嗎? 或者還是不要知道比較好, 留點想像空間總是比較美麗.
  • 妳好有想像力喔...(還是童話書看太多?)
    我也不知她的身世背景(是不難查到啦),
    說不定是從小受後母虐待的苦兒孤女,
    長大後才知道自己原來貴為公主...

    Bourgogne 於 2011/12/10 21:42 回覆

  • joe
  • 我覺得明年站長求不到邀請函了也…
  • 這是主辦單位求站長去的,
    去了兩屆, 很給對方面子了,
    明年不想再去浪費時間了.

    Bourgogne 於 2011/12/12 17:40 回覆

  • joy
  • 忠道大哥午安,好久不見~... ...原來這才是你參加這活動的肺腑之言阿
  • 第一次去是瞧熱鬧, 長見識添經驗, 順便白白喫喝它一頓.
    這次去, 連像樣的菜和酒都沒有, 已經覺得浪費時間了.
    站長這樣的年紀, 浪費時間就是浪費生命,
    何必跟自己過不去呢?

    很多事情表面光鮮氣派,
    但是親身經歷後, 就覺得"不過如此".
    喫松露是一種, 看這種舞會也是一種.

    Bourgogne 於 2011/12/13 00:09 回覆

  • 李小喬
  • 忠道大哥您好,

    我是從草本新鮮的網站連結到這裡來的, 原先預期會讀到與您紙本著作感覺相似的食評, 但這兩篇關於服裝的評論讓我意外發現您不同的幽默面相! 非常有趣!

    尤其是那句"來人啊,把裁縫抓去槍斃!祭卓別林 ..." 讓我在午休安靜的辦公室裡大笑出來... (同事們別恨我, 要怪就怪寫的人吧T-T)
  • 哈! 非常沒幽默感的站長難得搞笑,
    能博讀者開心, 那個裁縫死得值得了.

    Bourgogne 於 2011/12/16 03:23 回覆

  • TEREZA
  • 哈哈哈哈哈,看完我只能大笑,然後把剛吃飽的肚子裡的食物消化掉了。
  • 訪客
  • hahaha, 還滿好笑的! 不過這種" 封建時代" 的東西, 美國也有耶, 好像是叫 ball吧? 聽蕃薯妹說, 她的大學同學裡就有人參加過.....
  • 上來換氣的貓
  • 忠道大哥,草莓也說過,一個人活著,吃喝玩樂都有一定的配額。吃水準以下的東西簡直是在浪費生命。

  • 啥米? "吃喝玩樂有一定配額"?
    那站長以後肯定是晚景淒涼了嗎?...(泣)
    (不是說任何規則都有例外嗎???)

    Bourgogne 於 2011/12/27 15:32 回覆

  • 黃旭斌
  • 很好我認同
  • 你認同什麼?
    "吃喝玩樂有一定配額",
    還是"站長會晚景清涼"?

    Bourgogne 於 2011/12/28 20:34 回覆

  • 上來換氣的貓
  • 忠道大哥你怎麼可能晚景淒涼齁,笑。

  • 世事無常唄, 站長當然也希望能長久如此享受人生啊...
    跨年時刻, 祝大家有個充實美好值得享受的一年.

    Bourgogne 於 2011/12/31 15:42 回覆

  • angela H.
  • 如果過年有回台,
    有空可以聚一聚嗎?!
    祝 Happy 2012.
  • 您的暱稱 ...
  • 哈哈哈,钟道太逗了!
  • 喔, 是嗎? 大家都說我很嚴肅耶...

    Bourgogne 於 2012/01/10 14:53 回覆

  • pizi
  • 站長大人 今年(嚴格來說是去年)聖誕和跨年 不知道吃了什麼樣的好料理呢? 好想知道唷~ 祝您新年快樂!
  • 你會很失望啦, 站長在台灣,
    喫彰化西門肉羹跟新到的外勞做的奇怪的越南版客家菜...

    Bourgogne 於 2012/01/11 15:15 回覆

  • pizi
  • 還是很羨慕~ 我也想回台灣吃台菜跟小吃,還有最愛的台版日本料理~
  • 我也愛日本料理啊~~
    (可是不怎麼愛彰化肉圓...)

    Bourgogne 於 2012/01/12 00:28 回覆

  • 班主任
  • 好久沒來逛,一來就看到這篇,笑死我了!
    同學,你還是不改當年的毒舌風格,
    毒死人,不償命!哈哈!
    Jerome WU
  • 同學, 我再毒舌也不及你(和Xavier)冷面笑匠的功力啊!
    好開心看到你的留言,
    有空常來嘛~~

    Bourgogne 於 2012/01/16 12:26 回覆

  • 悄悄話
  • Yukako
  • 站長,三月前往法國,請教授如何點菜和看菜單,一點都不會法文耶
  • 要不要帶個電子翻譯機?
    不然, 帶著微笑, 找看得最順眼的服務生比手畫腳也可以.

    Bourgogne 於 2012/02/06 18:55 回覆

  • Yukakp
  • 哇!平常拜讀站長的著作,沒想到站長真的會回覆留言,太....開心了,謝謝
  • 平常站長都會回應留言的...
    (顯示:太閑了)

    Bourgogne 於 2012/02/07 17:04 回覆

  • viv
  • with that much good looking people, would have thought u wouldn't have notice how the food taste?! :D

    I thought white dresses represent girl's virginity and purity....

    may be that's why they don't wear white only dresses anymore?!?!?! XD
  • 悄悄話
  • gogoin
  • 站長您好, 想請教站長, 一時找不到合適的文章地方, 只好寫在這,請多包涵, 謝謝
    今天看到電視, 一位美食家到飯店吃到有臭味的江浙名菜, 雙方都上了新聞....
    雙方也都還原當時的對話
    有時, 我真的在想如何能適切的反應給店家, 實在是門"學問"
    其實我只是一般的消費者, 只想開心吃飯, 不會想做到打包化驗的地步
    不過到店家吃到"火氣" 也是感同身受, 真是令人上火
    總也不能什麼都不說, 因為有的連服務生都看的出來的問題, 真是不知如何拿捏
    站長名店閱歷豐富, 能否可以藉此次提供想法或作法
    先謝謝站長!
  • 對於這種事, 我也沒有秘訣.
    溝通還必須建立在雙方的寬容與誠意上.
    再有建設性的批評, 沒有寬容的接受也沒有用.

    我常覺得我們的社會充斥太多惡意無理性的詆毀謾罵,
    反而讓被批評者無法在一個冷靜平等的地位為自己辯護.
    而沒有能力謙虛傾聽的被批評者,
    又常常惡人先告狀, 不是擺出受害者姿態博取同情,
    就是一副窮凶極惡, 先打先嬴的醜樣.
    還有就是, 得理不饒人的人也很討人厭.

    不說餐廳批評, 就看這一陣子Makiyo事件好了,
    站長隔海看熱鬧, 越看越納悶,
    其實那四人只要:
    1.直接向運將道歉 (對著媒體道歉幹嘛?媒體又不是受害人)
    2.承諾負擔所有醫療與賠償.
    他們的作法在我眼中完全是錯誤的, 沒有誠意的.
    很多人連道歉都不會, 遑論認錯.

    面子不等於名譽,
    我們往往將面子看得過大,
    後來的損失比丟臉更嚴重.

    我碰過不少"傲慢的法國主廚無法接受一個亞洲外國人對其手藝的批評",
    這中間有兩層: 一層傷到職業尊嚴, 一層傷到民族尊嚴.
    我完全可以理解.

    所以現在說出我心裡真正的看法前(尤其是負面的), 總是先觀顏察色,
    小心探問廚師或服務生是否有那個心胸接受別人的意見.
    (比如先用非批評且態度委婉的語句: 請問這道菜的味道/熟度就是這樣嗎?)
    沒有的話, 嚴重時, 當下以罷吃做無言的抗議,以後不來就是了.
    輕微者, 趕快設止損點(取消某些菜), 降低破壞情緒的機會.

    無法接受或不願傾聽的餐廳廚師, 說任何的意見都是白費,
    還經常引起無謂的爭辯與衝突.
    站長年紀大了, 可能也變得鄉愿些,
    寧可保持愉快的心情,
    盡量將這種不愉快的經驗忘記.

    不過話說回來, 昨天才在巴士底廣場附近吃到難吃的cupcake.
    老闆臭屁又自大, 站長探問了兩句,
    也就默默地付錢走人, 心想以後不會再來了.
    昨天這店生意清冷, 哪天經營不下去,
    老闆可能永遠也不知道為什麼.

    說真話, 在哪個範圍關係裡都不是件容易的事,
    公開場合或是像這次美食家的批評事件更是不易拿捏.
    老實說, 我很佩服她的直言, 倒不是因為我們認識的緣故.
    回頭說, 事發當時有無更好的處理方式?
    如果當時廚師謙虛地向她請教,
    並找出這道菜問題何在.
    如果是美食家批評對了, 那是廚師的收穫;
    如果當時是美食家弄錯了, 廚師立刻換菜,
    損失的不過是一道菜,
    絕不是得到今日的食品化驗, 對簿媒體,
    而是一個很可能願意再回來的客人, 甚至是交心的朋友.
    最糟的話, 廚師大可從此在心中看不起這樣的美食家,
    也不至於是今天這樣難堪的局面.

    對於批評與道歉,
    我們社會與個人都還有很長的課題要學習呢.

    還有, 妳這一問, 又讓我想到我跟台中那家巧克力的不愉快往事.
    妳看, 站長小鼻小眼睛的, 記仇得很,
    可也不是什麼心胸寬厚的人啊 ~~

    Bourgogne 於 2012/02/21 03:46 回覆

  • gogoin
  • 謝謝站長指點, 將"學問"昇華成"藝術",實則是受益良多
    其中也讓我想起,同是天天頭條jeremy有一Chink in the armor事件
    jeremy說的那段  令人感觸很深

    再次感謝站長不吝指導
    (站長出書實力應該還被大大的隱匿中 ...)
  • 說"指點"實在不敢,
    只是把自己的想法說出來大家交換看法.
    我很喜歡網友讀者問這些有意思的問題,
    很刺激站長思考呢.

    我知道Chink in the armor這件事,
    可是不知道Jeremy說了什麼,
    可以分享一下嗎?

    Bourgogne 於 2012/02/22 22:15 回覆

  • gogoin
  • 其實是..... "糖醋排骨" (逃~)






    (站長會心痛的)
  • (抓回來)不用逃啦...
    原來是這個~~
    這沒啥好氣憤或心疼的.
    世界上本來就有很多廢物人渣啊,

    Bourgogne 於 2012/02/23 19:20 回覆

  • 玄我
  • 站長提到面子真是一語中的
    放下面子等於自我認錯
    尤其在眾人面前
    對許多人來說還真不容易呢
    難怪 記得古早以前有讀過孔老夫子曾說:
    ﹝見賢思齊焉 見不賢而思自省]
    到今天還是一樣貼切適用啊
  • 站長對古人的許多話,
    年輕時覺得酸臭古板,
    有了點人生經歷後,
    反覺得句句是真理.

    好像是余秋雨說的: 年輕時對人生好奇;
    中年時覺得人生艱辛,
    老年覺得人生荒謬.

    站長至今受過無數貴人相助,
    沒嚐過什麼苦頭, 不敢言"艱辛",
    可是開始覺得人生荒謬了,
    大概是真的老了...

    Bourgogne 於 2012/02/24 16:42 回覆

  • e
  • 西方的美觀跟東方不同,成熟豔麗對他們而言是美的,東方來說多數女生喜歡可愛年齡小的形象,只是民情不同,好不好看也只是個人標準的問題。

    其實我想問站長的是,松露味道是否有差異?有次吃飯給了滿的片松露,聞起來很重,但我怎麼聞都像腥味...很多人都說很香很美味,是松露品種不同嗎?或搭配菜的手法?
    沒法欣賞松露味難道都是沒品味嗎?...我只是很困惑昂貴的松露真的就只是,嘗起來沒味道,聞起來很腥這樣...好比金泊很貴卻一點味道也沒有
  • ㄟ, 不有說松露聞起來像豬精液的味道嗎?
    你說的"腥味"應該是你的表達用詞,
    其實你仔細想想, 松露的味道無論如何不會是我們所謂的"腥",
    魚腥味, 生蠔腥味那個"腥".
    松露氣味確實不好形容.

    懂不懂欣賞松露絕對跟品味無關, 倒是跟附庸風雅很有關.
    至於松露吃起來, 就是"味同嚼蠟"啊.
    它本身只有香氣, 幾乎沒味道.

    松露在中世紀根本是豬食,
    現在雲南一帶某些原住民地區也還是豬食,
    沒人要吃的.

    那些欣賞豬食的人號稱有品味,
    就讓他們自己去吃好了.
    要相信你自己.

    晚一點貼一篇松露文章給你看看.

    Bourgogne 於 2012/07/18 22:05 回覆

  • 小飛熊
  • 上一篇的3 4號小姐笑容都很棒~~
    可惜 衣服就。。
  • 這些華服可都是高級訂製時裝呢.

    Bourgogne 於 2012/07/22 04:52 回覆

  • lydia
  • 我覺得是因為菜太難吃了,站長只能把注意力放在人身上,所以才能寫出如此"觀察入微"的意見吧! 實在太"中肯"啦! 哈哈哈!!!
  • 嗯,妳對站長的分析也很"入微""中肯".

    Bourgogne 於 2012/08/03 15:01 回覆

  • QQ
  • 13號是日本model森星,前面2個姊姊森泉、森雪也都有參加這成人禮!我覺得她平常比較好看!
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