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1. 傳聞小胖子Jean-François Piège的兩星餐廳Le Grand Restaurant 副廚Nicolas Medkour即將走人. 他是餐廳開幕至今真正廚房的掌勺人, 小胖子這下頭大了... 明年想拿三星恐怕又有變化, 且讓我們繼續看下去. 2. 想嘗今年新三星Le 1947的菜, 又沒機會去山上Courchevel? 今日起至4月30日可以在巴黎Yannick Alleno的餐廳Pavillon Ledoyen嘗到: 195歐元套餐(5道), 380歐元(8道). 訂位電話: +33(0)1 5305 1001 或是mail: carton@ledoyen.com 他真會做生意~~

這裡些天來在這個小站上的每一則留言我都認真讀了,無論是針對哪個層面的建議看法我都仔細思考過。

在此向所有願意理解我的立場的人,認識或不認識的,是否站在我這邊的,我都感謝。同時,對於這僅關係我私人名聲的事情,累得許多人陪我生氣,耗費大家時間精神,我也深感不安。

有人建議我採取法律途徑,但這從來都不是我的初衷。發表聲明的起始目的只是為了澄清事情,當然也是捍衛自己的聲譽。但我從來都不認為,法律是唯一取得正義的途徑;正義,也不是只有法律可以彰顯。

法律以外還有理與人情。因為我個人的因素動用社會司法資源,我不認為這件事有那麼偉大。我一直希望站在"理"字上,也站在"禮"字上來處理。就這一點,我必須謝謝TVBS在很短的時間出來道歉。

事實上TVBS總編梁玉立在貼出道歉信前曾致電告知,已經充分表示對我的尊重。事後我也去電向該雜誌主管表達我的想法,在這件事情上,我和TVBS雜誌之間已經取得充份溝通和諒解,雖然在該道歉信中,說"未經同意即引述在本刊員工訓練講座上的演講內容"一句和我的訴求"不曾說過那句話"是有差異的,但是我不希望在這個細節上再節外生枝,因此希望其他網友不要再我與TVBS這個關係層面上做任何不相干的批評。

我認為所有的謾罵粗口,所有的影射報怨只會自失立場。

因為這兩天的網友留言開始出現一些模糊議題的言論,涉及人身攻擊,甚或發洩在一些個人在它處的新仇舊怨,頗有借刀殺人的意味,這都不是我樂見的。

表達正義感只需要一點血氣,一點理直氣壯,但是"理直氣壯"不表示就該"得理不饒人"。正義感宣洩之後呢?

網路言論向來如此,人多嘴雜,眾說紛紜,你來我往之後,真正值得被認真對待的議題經常模糊消失,只留下一些毫無意義的語言殘渣。

最後謝謝所有關心這件事的人。

謝忠道
創作者介紹

忠道的巴黎小站

Bourgogne 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(12) 人氣()


留言列表 (12)

發表留言
  • chienwen
  • salut!

    好久沒來欣賞你的文章過過乾癮(台灣的法國菜實在是...)
    一來就看到這件令人不快的事
    只能說有些人為了攬客太不擇手段
    記者也太誇張了吧
    你說的沒錯
    達人(跟名媛)兩字在台灣幾乎是嘲諷用語
    乍看到自己的名字被盜用濫用一定會很生氣
    還好你有出來澄清一切
    也算是給盜用者一些警惕吧
    加油!
  • 不平的法律人
  • 潮平兩岸闊 風正一帆懸

    看了Chochoco留言的聲明
    深感失望
    通篇沒有一句道歉的話
    只是遺憾
    好像他們才是受害者

    Chochoco可以自認是全台最好的巧克力
    但是要宣稱版主推薦Chochoco是全台最好的巧克力
    就要有事實為根據
    版主已經否認有說過此話

    不管Chochoco是不是故意誤導消費者
    即使是無心疏忽之過
    做一個負責的店家
    就應該承認錯誤
    並向被誤導的消費者表示歉意
    相信版主和大多數的消費者也會接受

    聰明的店家會藉此機會表示負責
    請版主蒞臨指教一番
    消費者也會肯定店家的誠意

    如今卻用這樣的態度處理
    對店家的形象實在很不好

    版主決定不採法律行動是對的
    Life is too short! 何必浪費在這種事上面
    多寫一些好文章給知音的讀者才是值得做的





  • bacon
  • 敝人不便對整件事情多作評論
    但,我的確看到格主你對怎麼處理事情展現的良好的態度和風度
    這比什麼都重要
    而在紛擾過去後,我真心希望不論是當事者或螢幕前的眾網友們
    都能夠記得這點

    表達一點自己的敬佩,並會繼續默默的收看格主提供的所有資訊
  • EH
  • 加油
    也謝謝你提供這個平台造福很多人
    =)
  • 路人甲
  • 幾個觀點

    個人看過謝先生的慢食也吃過Chochoco的巧克力
    當然對這些都有讚許及意見
    在此不贅述

    個人觀察
    認為謝先生當初演講時(後)應有介紹人去試試Chochoco巧克力之意
    但後來被記者"誇大"成謝先生說"Chochoco巧克力是全台最好的巧克力"
    其後又被店家拿此報導來宣傳
    當然謝先生會不滿
    我能理解

    但其中幾個觀點提出分享
    1. 謝先生認為內部員工訓練之場合不是公開場所
    所以不是公開評論
    這點謝先生應該要理解謝先生之專業即是飲食
    而當天之主題也是巧克力
    謝先生之任何關於巧克力之言論是很容易被拿來引用的
    況且當天的對象就是媒體工作人員(包括記者)
    謝先生理應有對媒體的基本認知 (尤其是台灣的媒體)
    2.這標題謝先生說"Chochoco巧克力是全台最好的巧克力"也夠引人注目
    新聞標題基本就是要引人注目
    通常很容易就是誇大的(三分說成七分)
    但還不至於是無中生有或誤導
    且從邏輯上看這標題本身就有很大的問題
    因為只有吃過全台巧克力的人有資格說這樣的話
    相信讀者自有判斷之能力
    況且如果標題是 "謝先生吃過Chochoco巧克力 說大家可以試試"
    這標題感覺就很弱不夠聳動有吸引力
    我也可以理解新聞標題之有限性及容易誇大之本質
    3.至於店家專於巧克力一項商品又看到此關於巧克力之報導
    應該會覺得受到鼓勵而希望藉以宣傳
    這我也能理解

    所謂的美食界應該是只有追求味覺美感的單純
    其他的紛擾應該拋在腦後



  • cainli
  • 路人甲,

    您的講法真的很扯XDD

    1.何謂「謝先生理應有對媒體的基本認知 (尤其是台灣的媒體)」?意思是我們我上了賊船就要有被洗劫的心理準備?沒被搶算他們佛心,被搶也是剛好而已,不應該譴責?

    2.所以我們應該對廖添丁的劫富濟貧感到欣慰,所以應該要理解?反正你富人錢多,不管願不願意拿點出來做善事推廣也很好的意思嗎?XDD

    3.承2,對於廖添丁一心想要做善事,卻又只會打劫,我們應該要理解。是這個意思嗎?

    所以慈善界應該不要看手段打劫偷盜皆無妨,只求善與美的單純,其他的紛擾應該放在腦後。
    --

    天啊,這是什麼鬼道理,照你說來謝先生應該還要謝謝週刊記者跟Chochoco,給個機會推広您所謂美食界「追求味覺美感的單純」是吧...

    Orz
  • 也是路人
  • to 路人甲 :

    在下完全不同意你的觀點, 並且覺得社會中有人如此想是這社會的悲哀

    1. "謝先生之任何關於巧克力之言論是很容易被拿來引用的"
    不是引用, 是記者移花接木, 自創

    2."但還不至於是無中生有或誤導"
    "只有吃過全台巧克力的人有資格說這樣的話相信讀者自有判斷之能力"
    記者天馬行空一番是可以理解而讀者需要自有判斷之能力?
    閣下之意是新聞從業人員不需專業技術而讀者需要?

    3."至於店家專於巧克力一項商品又看到此關於巧克力之報導
    應該會覺得受到鼓勵而希望藉以宣傳這我也能理解"
    不能理解: 店家仍繼續消費當事人名聲, 道歉聲明也沒有針對事件重點,
    店家強調他們是認真的好店不容抹煞, 和事件爭議一點關係都沒有

    4. "所謂的美食界應該是只有追求味覺美感的單純其他的紛擾應該拋在腦後"
    是非黑白, 做事做人基本原則, 比什麼味覺美感都重要
  • 也是路人
  • 更正原文:
    "不能理解: 店家仍繼續消費當事人名聲, 道歉聲明也沒有針對事件重點, ..."

    應為
    "不能理解: 經當事人說明後並提出要求後, 店家仍繼續消費當事人名聲,..."
  • CC-敗家女
  • 五樓的路人很可愛ㄟ, 三分說成七分了不起是誇大其辭, 不算是誤導?! 原來誇大跟誤導在道德上的論罪還有程度上的差異喔, 感謝賜教.
    我相信讀者是有判斷能力的! 但不懂為何還有這麼多商業糾紛是關於廣告誇大不實, 而常有一堆受害者出來哭訴求償?
    還有, 我很好奇想知道, 什麼叫做"對台灣媒體的基本認知"? 老師沒教ㄟ
  • lilou
  • courage!

    站長您好,

    我只是個偶爾來拜讀您作品的潛水讀者
    看到這次巧克力事件
    覺得相當遺憾
    媒體勢力很大
    店家商品再好
    可是 如果對自己以及對方的名譽毫不珍惜的話
    我們心裡頭就會先大大地打個折扣了

    加油! bon courage!
  • 謝謝關心與支持.

    這件事TVBS對我展現了很大的誠意, 我很感謝.
    倒是商家的態度讓人很失望.

    我稍後會再寫一篇文章為整件事做個了結.

    Bourgogne 於 2009/04/13 17:25 回覆

  • 紘睿
  • 謝先生,

    我是一位經朋友推薦而進來的陌生朋友,看完這件事的始末,感觸很多。
    很支持您的看法與處理方式!

    您以下這幾句話說得實在很中肯,我非常欣賞!

    加油!
    ================
    因為這兩天的網友留言開始出現一些模糊議題的言論,涉及人身攻擊,甚或發洩在一些個人在它處的新仇舊怨,頗有借刀殺人的意味,這都不是我樂見的。

    表達正義感只需要一點血氣,一點理直氣壯,但是"理直氣壯"不表示就該"得理不饒人"。正義感宣洩之後呢?

    網路言論向來如此,人多嘴雜,眾說紛紜,你來我往之後,真正值得被認真對待的議題經常模糊消失,只留下一些毫無意義的語言殘渣。
  • 謝謝你的留言,
    也請代我向你那位很有正義感的朋友致意.

    Bourgogne 於 2009/06/14 16:23 回覆

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