第一本美國西岸的米其林指南 - 舊金山版 Guide Michelin San Francisco,Bay Area & Wine Country 2007 即將於十月四日正式上市。 眾所期待的星級餐廳也剛正式公佈。 一星餐廳有23家,包括知名的Masa’s, Chez Panisse, Ritz-Carlton Dining Room(不過這三家大概滿失望只拿到一星) 兩星有四家:Aqua(S.F.), Cyrus(Healdsburg), Manresa(Los Gatos), Michael Mina(S.F.) 三星只有大家都沒猜錯的:The French Laundry(Napa Valley). 這本指南一共選出356家餐廳,分出37種菜系, 顯示出舊金山做為文化熔爐的特性。 先公告這些資訊,詳情要等站長心情爽的時候再說。 圖說:請自行看圖片上的文字.
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37種菜系!真厲害! 下次再去舊金山時, 就可以跟著米其林滿足我愛吃的嘴了∼ 謝謝站長提供的資訊, 同時讓我們溫習創刊號的樸實風貌
法國瘋馬, 不客氣, 也謝謝光臨. 友台”唐疏宋廚米麒麟”也提供了Gourmet選出的全美五十大餐廳名單, 大家有興趣可以去比較看看: http://mypaper.pchome.com.tw/news/becco/
>先公告這些資訊,詳情要等站長醒來後再說。 幾點啦! 該醒來幹活了啦! 嘿嘿嘿
別吵, 正在喝咖啡看報紙.
這算哪門子快報啊?
站長這兩天飯局多... 免費的你還囉唆?
If I indulge in michelin guide’s recommendations for all my gastronomic adventures, I’ll either be broke or fat!
正在訂位中,下個月準備去美國
站長,要等到哪時候您心情才爽呀? 人家還在等「詳情」哪! Chez Panisse 的料理我覺得還是有一定的水準, 暗自猜測, 只拿到一星 不知是否是因為他們老舊狹窄的廁所之故? 花那麼多錢去吃一頓, 看到餐廳那樣的小窄廁所時其實讓人蠻意外的.
二號Tina, 我覺得與廁所無關,不然Peter Lugar根本連半顆星星也沒有。 米其林在美國標準和在歐洲是大大大大不同的。因為如果一樣,那美國總計只會有大大小小二十顆星吧,哈哈。 剛又從per se吃完回來的 becco
我十月四日去舊金山玩時 一直在找這本 想根據這本書去吃飯 結果書架上沒找到 原來當天才出書啊 不知羊城的點心有無在這本書上面