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1. 傳聞小胖子Jean-François Piège的兩星餐廳Le Grand Restaurant 副廚Nicolas Medkour即將走人. 他是餐廳開幕至今真正廚房的掌勺人, 小胖子這下頭大了... 明年想拿三星恐怕又有變化, 且讓我們繼續看下去. 2. 想嘗今年新三星Le 1947的菜, 又沒機會去山上Courchevel? 今日起至4月30日可以在巴黎Yannick Alleno的餐廳Pavillon Ledoyen嘗到: 195歐元套餐(5道), 380歐元(8道). 訂位電話: +33(0)1 5305 1001 或是mail: carton@ledoyen.com 他真會做生意~~

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2017-03-02 置頂 閒扯2017法國米其林(下-3) (1681) (11)
2017-03-01 置頂 閒扯2017法國米其林(下-2) (962) (2)
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2017-02-24 置頂 閒扯2017法國米其林(上) (1447) (2)
2016-08-03 置頂 蒙馬特上的煎餅磨坊餐廳Le Moulin de la Galette + 新增夏季巴黎推薦名單 (2868) (8)
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2016-03-27 置頂 2016法國米其林(下) (4215) (10)
2016-03-23 置頂 2016法國米其林(上) (3963) (15)
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2015-02-02 置頂 2015法國米其林公佈 (10403) (23)
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2012-12-25 置頂 松露中的松露La truffe de truffe (5254) (22)
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2009-10-13 置頂 2010米其林 - 紐約/京都大阪/(新增)舊金山 (7263) (17)
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2009-06-19 置頂 純粹爲了好看(補充新圖片) (8995) (28)
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2007-02-11 搶在米其林之前 - F.Simon的八卦大預測 (1929) (36)
2006-10-03 快報 - 舊金山版米其林上市! (720) (11)
2006-09-07 廣州新快報米其林專題採訪 (725) (5)
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